【洛神花開了 農莊料理上桌】

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【洛神花開了 農莊料理上桌】

 

 更新日期:2010/10/03 04:11

〔記者李容萍／桃園報導〕桃園沿海隨著蓮花季進入尾聲，農田裡的洛神花陸續盛開，結實纍纍一整片紅中帶綠的花海，讓人心曠神怡，部分農場除推出洛神花蜜餞DIY，近日還要推出洛神花餐點來攬客，預計這波洛神花期可持續到11月底或12月初。

觀音鄉樹林村長吳進昌表示，為接續蓮花季落幕後的觀光商機，鄉內的吳厝楊家莊、林家古、蓮荷園、誼豐休閒農場，以及翔豪火龍果園、三奇養蜂場等都大面積種植洛神花，鄰近大園鄉也有許多農民在自家休耕農田零星試種洛神花。

吳進昌說，在植物界有紅寶石之稱的洛神花，不論觀賞或經濟價值都高，其盛開花萼形成一大片紅海看起來很美，洛神花除可做成蜜餞、入菜，曬乾後還可以泡成洛神花茶，各農場也鼓勵遊客自己摘洛神花，現採DIY更有樂趣。

 

引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101003/78/2e7u3.html