【熱茶配小點 午後享意趣】

楊籍富

【熱茶配小點　午後享意趣】

 

大台灣旅遊網╱廖祐笙 2011-10-25 12:38

 

 

令人回味無窮的古早味小西點，是花蓮人都知道的好滋味。

 

其酥軟紮實的外層，裹上糖衣並夾入新鮮的奶油，細緻綿密的口感，非常適合當作午茶或泡茶聊天時的小點心。

位於花蓮吉安鄉的亞信麵包，是在地人知悉的25年老店；

 

店主人李先生早期以批發外送做起，在建立起一定評價後，門市擴充為三家店經營，現也提供店內招牌品項宅配，服務更多外地顧客。

亞信提供古早味的小西點與肉餅、爆漿泡芙、阿拉棒、木材麵包、營養蛋糕，以及大黑松小倆口西式禮餅系列等品項；

 

而順應著時代的潮流，店內也販售許多新式蛋糕及麵包種類，兼具傳統與創新好口味。

其中，店內的人氣招牌「富士山蛋糕」，就像縮小版的富士山；

 

外層灑上厚厚的白糖粉，內層則放置由鮮奶製成的香醇奶酪，搭配著鬆軟綿密的蛋糕，廣受大眾喜愛。

 

而牛奶棒也是熱門產品之一，其扎實硬脆的口感與醇香風味，適合當作休閒零嘴，喀擦一聲清脆入口，甜香迷人。

時序入冬，在一個悠閒或缺乏活力的午後，來杯熱茶與特色小點，享受午茶魅力，品味生活的美好意趣吧！（攝影／廖祐笙）

花蓮美食．亞信麵包蛋糕坊：http://038520518.tw.tranews.com/

 

引用：http://n.yam.com/ttn/food/201110/20111025804367.html